Jean Ziegler

Nosotros alimentamos al mundo
Todos los días en Viena, la cantidad de pan que no se vende y es devuelta sería suficiente para cubrir las necesidades de la segunda ciudad más grande de Austria, Graz. Unas 350,000 hectáreas de tierra agrícola, sobre todo en Sudamérica, están dedicadas al cultivo de soja para alimentar al ganado de Austria mientras que el 25% de la población local pasa hambre. Cada europeo come al año diez kilos de verduras irrigadas en invernaderos en el sur de España, provocando con esto escasez de agua... Erwin Wagenhofer explora los orígenes de nuestra comida. Su viaje le lleva por Francia, España, Rumania, Suiza, Brasil y luego de vuelta a Austria.