La pequeña ciudad turca de Gaziantep. Mustafa, de 16 años, es uno de los muchos jóvenes que estudian el complejo arte de hacer baklava, el desierto turco famoso en todo el mundo. Bajo la estricta mirada de los maestros fabricantes de Baklava, la vida de Mustafa es de trabajo duro y dedicación al oficio que eligió. Pero Mustafa sueña con una vida más allá de los confines del taller. Todavía quiere ser un maestro del baklava: sólo quiere hacerlo en sus propios términos. Pronto, en contra del consejo de sus amigos y familiares, Mustafa se muda hacia la gran ciudad. ¿Se harán realidad sus sueños o se desmoronarán ante él? Una película sobre la impetuosidad de la juventud y la importancia de alcanzar las estrellas, el innovador documental de Angelos Abazoglou es una historia conmovedora y alegre sobre la mayoría de edad que le hablará a cualquiera que alguna vez haya querido cumplir sus sueños.
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