La boucane

En 1972, Jean Gaumy tomó algunas de sus primeras fotografías en una fábrica de arenque ahumado en Fécamp. Particularmente atraído por uno de los talleres, el de las mujeres que cortaban el pescado, decidió hacer su primera película con ellas. Algunos de ellos llevan más de veinticinco años realizando este tedioso trabajo. Todos ellos están llenos de entusiasmo, llenos de una vitalidad que contrasta con la suciedad y las dificultades de su trabajo.