Humus

Según la FAO, la capa superficial del suelo podría desaparecer en 60 años, desgastada por la erosión. Conscientes de que el tiempo se acaba, un par de jardineros se esfuerzan por implementar los principios fundamentales de la naturaleza en sus campos en un intento de forjar una nueva alianza con todos los organismos vivos, una postura que requiere una gran humildad. Su búsqueda está guiada por antiguos y nuevos fo...