Lorena Castell ha dado la sorpresa en la gran final de MasterChef Celebrity 7. Si bien ya había sorprendido al convertirse en la primera duelista en el primer programa de la gran final, anoche volvió a hacerlo gracias a un menú que, con algunos defectos, puso de acuerdo a dos grandes chefs de talla mundial, Joan Roca y el italiano Massimo Bottura.
Bajo el sugerente título de Eclipse lunar, el postre de la presentadora fue calificado como "maravilloso" por ambos chefs. Y aunque Lorena no fue la mejor aspirante en la cocina, como tampoco lo fue Manu Baqueiro, ni la que tenía más conocimientos y experiencia, sí fue la más luchadora, corrigiendo todo lo que debía y pasando de sobrevivir con los tuper de su madre a convencer a dos de los mejores chefs del mundo.
La edición de MasterChef Celebrity ha resultado durísima para los aspirantes, sobre todo para los finalistas. Tras la presión y la ansiedad sufridos por la que quizá era la gran favorita, Patricia Conde, que llevaron a que se autoboicoteara con un lamentable desenvolvimiento en la prueba de exteriores de la que salió el segundo duelista, Manu Baqueiro.
Lorena Castell recordó anoche el esfuerzo que han supuesto para ella estos tres meses de MasterChef Celebrity, con todos los sacrificios que ha tenido que hacer para prepararse y formarse, especialmente el no haber podido dedicar apenas tiempo a su hijo Río.
Un nivel inferior a otras ediciones
Probablemente el nivel de los aspirantes en esta edición de MasterChef Celebrity haya sido uno de los más bajos, aunque haya sido compensado por lo igualado que ha estado el concurso y por la evolución de los que no se contaban al principio entre los favoritos.
Y desde luego los que mejor representaron esta evolución fueron Lorena Castell y Manu Baqueiro, los aspirantes con "la mejor filosofía de vida", en palabras de Jordi Cruz. Desde el principio hubo tres favoritas: María Zurita, que inesperadamente salió pronto del programa; después, Isabelle Junot y finalmente, Patricia Conde, la favorita en las quinielas.
Pese a su gran mejoría, Lorena Castell no se contaba entre las que mejor cocinaba. Llegó a la gran final no solo porque sus platos fueran mejores que los de sus compañeros sino por su excepcional actitud para enfrentar los desafíos del programa.
Lo explicaba anoche Jordi Cruz al dirigirse a Manu Baqueiro tras presentar su menú, dedicado a su Galicia, a su abuela, a su madre y a su hermano. Con todo lo que ha tenido que aguantar, Manu Baqueiro lo ha encajado siempre con un gran respeto y educación. Ha sido buen compañero y ha dado espectáculo.
Lo mismo se puede decir de Lorena Castell: aunque ha sido más directa y ha dicho lo que sentía en cada momento, le ha puesto mucha ilusión, esfuerzo y ganas en estas 12 semanas de MasterChef Celebrity 7.
Manu Baqueiro no pudo con la presión en el duelo final
El de Manu Baqueiro, dedicado a sus raíces gallegas y a su familia, tuvo momentos durante el cocinado que le llevaron a mal traer. Mientras Lorena Castell trabajaba concentrada y eficiente, Manu Baqueiro, que normalmente estaba muy nervioso en las pruebas, estuvo demasiado relajado hasta que llegó un momento crítico en el que la presión pudo con él: al cocer las cigalas del entrante, se le pasaron de cocción. Después se le pasaron las cigalas y a partir de ahí los nervios empezaron a traicionar a Manu Baqueiro. No tenía claras las cantidades que debía echar a las elaboraciones, se vio completamente bloqueado hasta el punto de llegar a tener que parar el cocinado, mirar hacia su hermano, respirar y reanudar su trabajo.
Después, cuando Lorena Castell presentó a los jueces y a los chefs invitados su postre, Manu comprendió que era imposible ganarle a ese postre.
El entrante de Manu Baqueiro gustó a los jueces pero el primer plato se había pasado con la cocción del mero y el postre fue el que le apartó definitivamente del trofeo de MasterChef Celebrity 7. Los sabores eran buenos pero la presentación fue lo que falló.
Por contra, el menú de Lorena Castell fue presentado por la concursante con una emoción desbordante. Cada plató que presentaba iba acompañado de lágrimas. Estaba dedicado a su familia y especialmente a su hermano. Cada plato era uno de los viajes que había realizado con él, mezclado con el amor a su hijo, sus padres y sus amigos.
Como entrante, la presentadora elaboró un suquet de peix thai, un plato que le dedicó a su hermano Jordi, con quien estuvo en Tailandia, y que además habla de sus raíces catalanas.
Como plato principal, desde Asturias hasta la India con una fabes con almejas, un plato que que también se llevó los elogios de los jueces, que por ponerle una pega, le pidieron a la duelista que se centrara menos en la técnica y más en el sabor.
Y el postre que la convirtió en la ganadora de MasterChef Celebrity 7: una cúpula que simulaba la luna, el Eclipse Lunar, porque "al final la Luna es un eclipse que gira alrededor de un planeta y yo tengo a mi hijo Río que es mi Luna y yo soy su planeta favorito", explicó Lorena. "Al final Río es lo mejor que tengo. yo soy su planeta favorita, pero él es mi Luna que me da la luz todos los días. Es a la persona que más he echado de menos durante estos tres meses. Se me ha hecho durísimo, pero es que le quiero tanto y me lo paso tan bien con él... voy a intentar hacer lo que hicieron mis padres conmigo, darle cariño, darle comprensión".
Llegó el momento del veredicto final. Los jueces destacaron la técnica de Lorena Castell y la esencia y el sabor del menú de Manu Baqueiro. Ambos lo dieron todo y demostraron lo que aprendieron durante el concurso, pero solo uno podía ser el vencedor: ¡Lorena Castell!
| 
Política de Privacidad
