Meat the Future

Imagine un mundo donde la carne real se produzca de manera sostenible sin la necesidad de criar, criar y sacrificar animales. Esto ya no es ciencia ficción, ahora está al alcance de la mano. A la vanguardia de esta frontera urgente se encuentra la Dra. Uma Valeti, cardióloga capacitada en Mayo Clinic, cofundadora y directora ejecutiva de Upside Foods (anteriormente Memphis Meats), la empresa emergente líder de los "cultivados"...