10 Billion Mouths

Nuestro sistema alimentario global está bajo transformación. Durante décadas, ha empobrecido la tierra, costándole cientos de especies animales y vegetales, liberando gigatoneladas de emisiones de carbono y costando vidas humanas reales. La forma en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos no está a la altura de la tarea de alimentar a 9-10 mil millones de personas sin destruir las condiciones planetarias de las que dependemos...