Cooking Up a Tribute

En su afán por innovar y conscientes de la necesidad de abrir su cocina al mundo, los hermanos Roca, copropietarios de uno de los mejores restaurantes del mundo, tomaron la decisión de cerrar su restaurante durante cinco semanas para asumirlo. El camino. Su desafío era recorrer seis ciudades en cuatro países diferentes con todo el personal de cocina y comedor y de...