Gualtiero Marchesi: The Great Italian

Name: Gualtiero Marchesi: The Great Italian
Genre: Documental
Duration: 85 min
Rating: 7.3
Cast: Paul Bocuse, Massimo Bottura, Daniel Canzian, Enrico Dandolo, Ernst Knam

Documental 2018

7.25(20 votos)

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Título Original:: Gualtiero Marchesi: The Great Italian
Año | País:: 2018 | Italia
Género:: Documental
Duración:: 1 h. 25 m.

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Gualtiero Marchesi es artista; un revolucionario Su cocina ha cambiado para siempre la historia de la cocina regional italiana. Los componentes básicos se convierten en los protagonistas absolutos de sus platos en una experiencia de convivencia sensorial e inmersiva.