Críticas de Pati Jinich Explores Panamericana

Pati nos lleva de la mano por paisajes impresionantes y nos presenta a personas con historias fascinantes. Su enfoque cálido y respetuoso al explorar las culturas locales es refrescante. Me encantó cómo se sumergió en las tradiciones de Alaska, desde la caza hasta el baloncesto local. Este programa no solo es sobre comida, es sobre conexión humana y comprensión cultural.

El concepto de la serie es atractivo, y Pati tiene una presencia encantadora. Sin embargo, sentí que el episodio se centró más en las actividades culturales que en la exploración culinaria que esperaba. Me hubiera gustado ver más sobre los platos locales y las técnicas de cocina tradicionales. Aun así, es un buen comienzo y estoy interesado en ver cómo evoluciona la serie.