The Best Chef in the World

The French Laundry, dirigido por el legendario chef Thomas Keller, a menudo ha sido reconocido como el mejor restaurante del mundo, pero pocos conocen la historia de su fundadora original, Sally Schmitt. En una emotiva entrevista final antes de su fallecimiento en marzo de 2022, Sally cuenta su propia historia como chef pionera de la cocina de California y prepara la mesa para otra forma de ver la vida:...